四川脆皮烤鸭，售价半只15一只28，也可以称斤卖，是现在熟食卤菜店较好的搭配，外皮酥脆，鸭肉香，肥而不腻，撒上芝麻，辣椒粉，巴适的板北京烤鸭的学习内容：全套技术 零基础教学 一对一指导1.鸭子的选择2.鸭子的处理要点3.鸭子的腌制技巧4.鸭子的腌制处理5.鸭子如何吹气6.烤鸭炉的使用方法7.烤鸭的火候撑控、上色控制技巧联系人：戴老师联系电话：181*8329*6927地址：四川省成都市金牛区交大路18号（成都飘味香餐饮实训基地）
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