纸包鱼是近年来在我国川渝地区十分流行的特色美食，据说是结合了韩国纸上烤肉和传统重庆万州烤鱼的特色，研制出的比较健康的烤鱼吃法，今天大厨教你这道网红菜的小窍门，赶快学起来！飘味香纸包鱼培训：1、蔬菜肉类原料刀工练习，各类原料预处理方法2、纸包鱼腌制、烤制技术，纸包鱼酱料调制技术3、特制烤鱼烧烤酱、烧烤汁调制技术，纸包鱼油料香料配方4、纸包鱼的撒料配比，烧烤设备清理及维护实操指导：1、师傅面对面教学，实操演示并拆解技术过程2、学员实战操作，老师在旁指导，随时指出失误操作3、操作流程回顾，反复练习4、制出成品，老师品尝总结联系人：戴老师联系电话：181*8329*6927地址：四川省成都市金牛区交大路18号（成都飘味香餐饮实训基地）
联系我时，请说是在商业信息网看到的，谢谢！